Islands
Een aantal distilleerderijen bevinden zich op deze eilanden, zoals Arran op het eiland… Arran en Jura op het eiland… Jura. Maar daar stopt de grap. Talisker vind je op Skye en Tobermory op Mull. Highland Park en Scapa helemaal in het noorden op de Orkney Eilanden.
Omdat ze op verschillende
eilanden stoken hebben ze geen duidelijke stijl en zijn ze allemaal
uniek, omwille van de locatie. Over het algemeen worden Arran en
Scapa als de lichtere whisky’s gezien, terwijl Jura en Tobermory
voller en zoeter zijn. Talisker en Highland Park zijn de rokerige
drams.
Distilleerderijen (alfabetisch):
- Abhainn Dearg: geopend in 2008
-
Arran:
geopend in 1993
-
Highland Park: de noordelijkste distilleerderij van
Schotland
- Isle of Harris
- Isle of Jura
- Lagg: de tweede distilleerderij op Arran
-
Scapa:
met slechts drie medewerkers
-
Talisker: zeer bekende distilleerderij op Skye, bekend
van zijn zilte, kruidige whisky
- Tobermory: waar ook een geturfde versie met de naam Ledaig wordt gemaakt
- Torabhaig: geopend in 2017
-
Copyright (c) 2023 Whivie.be. All rights reserved.